September 2022

Weinlese aktiv erleben
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Am Dienstag, den 13.09. hatten die Schülerinnen und Schüler 3. und 4. Jahres der Abteilung „Kochkunst“ die Chance bei der diesjährigen Weinlese in Montzen und Hombourg (Vin du pays de Herve) dabei zu sein. Sie konnten an der Weinlese aktiv...
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Weiterbildung für Patenschüler
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Bereits Ende August haben die diesjährigen Patenschüler an einem Weiterbildungstag teilgenommen. Unter der Leitung von Sebastien Hartel haben die Schülerinnen und Schüler verschiedene Kooperations- und Vorbereitungsübungen erlernt, die sie auf ihre Aufgaben als Paten der Schülerinnen und Schüler des 1. Jahres...
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Vom Feld in die Küche – erster Ausflug der Studienrichtung Kochkunst
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Die Schülerinnen und Schüler des 3. und 4. Jahres der Abteilung „Kochkunst“ haben während ihres ersten Ausfluges gleich mehrere Besichtigungen machen können. Im Vormittag hatten sie die Möglichkeit einem Imker bei der Arbeit über die Schulter zu schauen, anschließend wurde...
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