Restaurant l’Ardoise

Das didaktische Restaurant ermöglicht den Schülern einen wirklichkeitsnahen und praktischen Unterricht, der ihnen einen Einblick in die Berufspraxis erlaubt.

Das kleine Menü zum Preis von 12,- (für Personal) und 16,- (für schulexterne Besucher), welches montags und dienstags angeboten wird, beinhaltet zwei bis drei Gerichte, je nach Ausrichtung des Lehrplans.

Das große Menü zum Preis von 22,- (für Personal), 24,- (für Pensionierte) und 26,- Euro (für schulexterne Besucher), welches donnerstags und freitags angeboten wird, beinhaltet:

  • Aperitif
  • Menü
  • Wasser

Weitere Getränke wie Softdrinks, Wein und Kaffee werden zusätzlich berechnet. Sonderpreise gelten für die Wild- und Meeresfrüchtegerichte.

Öffnungszeiten:

montags und dienstags von 12.00 bis 13.30 Uhr

donnerstags und freitags von 12.00 bis 14.00 Uhr

Wichtiger Hinweis für unsere Gäste.

Ab dem 9. Januar 2025 dürfen unsere Schüler der Hotelfachabteilung eine spannende neue Rolle übernehmen: Im Rahmen ihres praktischen Lernens sind sie nun verantwortlich für die Verwaltung der Tischreservierungen. So erhalten sie die Gelegenheit, Praxiserfahrungen in der Gästebetreuung und Organisation zu sammeln – eine wertvolle Vorbereitung auf ihre berufliche Zukunft.

Für Ihre Reservierung bitten wir Sie, sich zukünftig ausschließlich donnerstags zwischen 9:30 und 11:00 Uhr unter der Telefonnummer 0473-69.05.65. mit uns in Verbindung zu setzen.

Wir freuen uns sehr, Sie weiterhin bei uns im Restaurant L’ARDOISE begrüßen zu dürfen und danken Ihnen herzlich für Ihre Unterstützung und Ihr Verständnis!

Herzliche Grüße

Ihr Schüler- und Lehrerteam des  L’ARDOISE

 

Bienvenue au restaurant didactique L’ARDOISE !

Information importante pour nos clients.

À partir du 9 janvier 2025, nos élèves de la section hôtelière auront le plaisir d’assumer un nouveau rôle passionnant : dans le cadre de leur formation pratique, ils seront désormais responsables de la gestion des réservations de tables. Cette mission leur permettra d’acquérir une expérience précieuse dans l’accueil et l’organisation, une préparation idéale pour leur future carrière professionnelle.

Pour vos réservations, nous vous prions désormais de nous contacter exclusivement le jeudi entre 9h30 et 11h00 au numéro de téléphone 0473-69.05.65.

Nous sommes ravis de continuer à vous accueillir au restaurant L’ARDOISE et vous remercions chaleureusement pour votre soutien et votre compréhension !

Cordialement,

L’équipe des élèves et enseignants du restaurant L’ARDOISE

(Sollte eine Reservierung bei Abwesenheit nicht annulliert werden, berechnen wir 50% des Menüpreises. Wir bitten um Verständnis!)